빵순이가 아닌 나도 빠져든 이런 식빵? 이런 싶빵! 싶빵공장 청주터미널점

피부과를 다녀야 되는 나이가 됨에 있어
일주일에 한 번씩가는 청주 블리비의원.
그러다 보니 요즘
메가폴리스 건물을 자주가게 되는데
그 때마다 보게 된

싶빵공장

 

 

청주 시외버스 터미널 맞은편
롯데마트건물 1층
스타벅스 옆 도로변에 위치해 있다.

싶빵? 이런싶빵?
이름이 신기하기도 하고
겉에서 봤을 때 가게가 매우 깔끔하기도 해서
한번씩 들어가 보고 싶었다.
헌데.... 나 다이어트 중이지??

빵은 다이어트의 쥐약인걸...
해서 매번..궁금하지만 참고 지나갔다.
 
근데...
근데...
오늘은 못지나 치겠다.
다이어트가 끝난것도 아니고
평소빵을 그렇게 좋아하는 빵쟁이도 아닌데
진짜 오늘은 못참겠더라...
 
해서 방문한다
이런 싶빵공장!!!

카페 같이 외관이 매우 깔끔하다.

밖에는 이렇게
싶빵공장 추천 인기 좋은 빵들을
한 눈에 알아볼 수 있게
입간판으로 만들어 놓았다.
결정장애인 나에게
매우 도움되는 구만!

그런데 순간 내 눈에 보이던 

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싶빵공장 신년맞이 이벤트 하나!

데니쉬 식빵(플레인/통호밀/바질) 구매시
원하는 빵 하나 증정
25년 1월 31일까지
(구움과자/샌드위치/식빵제외)

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싶빵공장 영업시간

08:00 - 21:00

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이하 싶빵공장메뉴

-싶빵공장메뉴

-싶빵공장메뉴

그렇게 신나는 발걸음으로 들어간다.

매장은 생각보다 크진 않았다.
 

그냥 빵집으로만 생각했는데
베이커리 카페인듯.

유아용 의자와
물/빨대/시럽/휴지가 따로 놓여있다.

그리고 내가 눈이 돌아가는 순간.
빵쟁이가 아닌 나도 이정도면
빵쟁이들은 난리날듯.

평소 빵보다는
쿠키류를 좋아하는 나이기에
베이커리 빵집 가도
크게 감흥이 없는데
여긴..진짜 먹고 싶은 빵이 너무 많았다.
너무 좋자나! 이런 싶빵!
 
그리고 여기 메인인 데니쉬식빵

사실 혼자서 식빵사면
남겨서 얼리는 경우가 많아서
살까 말까 고민 많이 했는데..

심지어 점심으로 먹으려고
김밥까지 산터라
아...너무 많은데 싶었는데
이 가게의 시그니쳐 메뉴인것 같아서
꼭 먹어보고 싶어서 구매했다.
데니쉬 식빵이 뭔가 했는데

데니쉬 식빵은
128겹의 결이 살아있는 페이스트리 식빵
이었음.

 그리고 식빵 사면
원하는 빵하나 더 주는데
안 살이유가 없었다.
그래서 원하는 빵으로
퀴니아망을 골랐는데

센스있는 직원분께서
내가 고른 아몬드크루와상이
퀴니아망보다 비싸다며
아몬드크루와상을 무료로 가져가라 하셨다.
센스 어쩔...

그렇게 결제하려고 보는데 보이는
영수증 리뷰.

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싶빵공장 신년맞이 이벤트 두울!

빵을 구매하고 사진이 포함된 네이버 영수증 리뷰를
남겨주는 모든 분들께 "잼파이" 증정해줌
(복숭아/ 딸기 택 1)

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아메리카노도 1,900원 
오 요즘 물가에 1,900원이면 엄청싼데?
 

 

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싶빵공장 주차

싶빵공장 1만원 이상 구매시
상가 주차장 3시간 무료
(30분 무료회차/
영수증 1건당 1대 등록가능)

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빵 하나만 사오려 했는데...
빵쟁이 아닌 나는 눈이돌아
빵을 다섯개나 사버림
더 정확히는 3개는 사고
2개는 이벤트로 가져옴
와우!

그렇게 집에 야무지게 들고와

좋은 음악과 함께
커피랑 같이 즐겨주기!
 
이렇게 모아놓고 보니
더 맛있겠자나!!!!

아니 카페가 왜 필요한데?
여기가 카페다 카페야...
그렇게 제일 맛있을 것 같았던
아몬드 크루와상부터 먹어보기.

나중에 알게된 사실인데
싶빵공장은 크루와상 맛집이라고!
그래서 인지 크루와상 종류가 꽤 많았다.

바삭한 겉과
부드러운 속
안에 달달함이 더해져서 너무 맛있게 먹었던
아몬드 크루와상.
 
그리고 두번째는
겁나 쫜쫜한 쨈이 인상깊었던 잼파이.

후렌치파이 생각하고 먹었는데
잼이 아주 찐득하니 매우 실하다.
그리고 오늘의 메인 식빵
진짜 왜 식빵을 메인으로 하는지
알것 같은 맛.
앉은자리에서 세 개나 순삭했다.

엄청 담백하면서도 부드러운 맛.
사실 빵 더먹고 싶었는데
이미 샐러드와 김밥을 먹고 
후식으로 먹는 거였어서 
배가 한 참 불러진 나는 
이걸 어찌 보관해야 하나 고민했는데
빵 포장 종이에 카드같은게 붙어있어서 보니
이렇게 친절하게 보관방법까지
쓰여져 있었다.

싶빵공장 빵 보관방법


식빵을 구입 당일 혹은 익일에 드실 경우
비닐에 넣은 후 밀봉하여
상온에서 보관하고
드시기전에 용도에 맞게 잘라 드시면
촉촉하게 드실 수 있습니다.


식빵을 2일 이상 장기간 보관하실 경우


공기가 들어가지 않도록
식빵을 랩으로 밀봉하고
2차로 지퍼팩이나
밀봉용기에 담아
냉동 보관하시면
보름 정도 장기 보관할 수 있습니다.


냉동 보관한 식당을 드실 경우

실온에 꺼내 30분 정도 해동한 후
후라이팬, 에어프라이기,
토스터기에 구워드시면
갓 나온 식빵처럼 버터의 풍미를
제대로 느끼실 수 있습니다.

그리고 친절하게 써있는

싶빵공장 원산지 표기

밀가루(프랑스)/
버터(프랑스)/
계란(국내산)/
분유(국내산)
통밀(독일)/
호밀(독일)/
말차가루(일본)/
바질(국내산)
 
이런 정확한 원산지 표기로 하여금
참 신뢰도 가고
뭔가 원산지도 외국산이라
더 고급스러워 보이기도 한다.

심지어 직원들도 매우 친절하고
기본적으로 빵도 매우 맛있었던 싶빵공장.
이런 싶빵공장!!! 왜 이제 알았지??
빵쟁이 아닌 나도 홀리게 하는 싶빵공장
앞으로 빵은 여기닷!!